Du hilfst in der Küche beim Vorbereiten, Kochen, Aufräumen und Sauberhalten.
Typische Aufgaben:
Gemüse waschen und schneiden
Zutaten abmessen
einfache Speisen vorbereiten
Essen ausgeben
Küche und Geräte reinigen
Lebensmittel richtig lagern
Je nach Arbeitsplatz spülst du auch Geschirr oder hilfst beim Saubermachen.
Küchenhilfen arbeiten an vielen verschiedenen Orten, zum Beispiel:
Restaurants und Hotels
Kantinen und Großküchen
Cafés und Bistros
Altenheime und Pflegeheime
Kindergärten
Krankenhäuser
Catering-Firmen
In der Mitte liegt der Verdienst bei etwa 2.510 € bruttoDein Lohn vor Abzügen.Zum Glossar im Monat.
Bei 40 Stunden in der Woche sind das ungefähr 14,50 € pro Stunde.
Manche verdienen weniger, andere mehr.
Der LohnGeld für deine Arbeit. Meistens nach Stunden.Zum Glossar hängt ab von:
der Firma
dem Arbeitsort
den Arbeitszeiten
Der Lohn kann bei jeder Firma anders sein.
Für die meisten Beschäftigten gilt mindestens der gesetzliche MindestlohnDer niedrigste Lohn, den man mindestens bekommen muss.Zum Glossar.
2026 sind das 13,90 € brutto pro Stunde.
Quelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Beruf „Helfer/in - Gastgewerbe“, Datenstand 2025. Alle Angaben brutto bei VollzeitDu arbeitest die normale volle Arbeitszeit.Zum Glossar.
Die Arbeitszeiten hängen vom Arbeitsplatz ab.
Du kannst morgens oder abends arbeiten.
In manchen Betrieben arbeitest du auch am Wochenende oder an Feiertagen.
Es gibt Stellen in Vollzeit und TeilzeitDu arbeitest weniger Stunden als bei einer Vollzeit-Stelle.Zum Glossar.
Für viele Stellen brauchst du keine Ausbildung.
Vieles lernst du direkt bei der Arbeit.
Für die Arbeit mit Lebensmitteln brauchst du meistens eine Bescheinigung.
Dafür machst du vorher eine Belehrung.
Dabei lernst du wichtige Regeln über Krankheiten und Lebensmittel.
Das ist die Belehrung nach dem Infektionsschutz-Gesetz.
Es ist keine ärztliche Untersuchung.
Die erste Belehrung machst du beim Gesundheitsamt oder bei einer dafür zugelassenen Stelle.
Die Bescheinigung darf beim ersten Arbeitstag nicht älter als drei Monate sein.
Später wiederholt dein Arbeitgeber die Belehrung alle zwei Jahre.
Die Belehrung kann Geld kosten.
Frag vorher nach, wer die Kosten bezahlt.
Stellen findest du zum Beispiel:
direkt bei Restaurants, Hotels oder Kantinen
auf Stellenportalen
bei Zeitarbeitsfirmen
Du kannst auch bei der Arbeitsagentur oder beim JobcenterAmt für Arbeit und Geld zum Leben.Zum Glossar nach Stellen fragen.
Bei der Einarbeitung lernst du zum Beispiel:
wie du Lebensmittel vorbereitest
wie du Küchengeräte benutzt
wie Lebensmittel richtig gelagert werden
welche Hygiene- und Sicherheitsregeln wichtig sind
Küchenhelfer / Küchenhelferin
Küchenhilfskraft
Helfer/in Küche
Küchen-Aushilfe / Aushilfskraft Küche
Küchenmitarbeiter / Küchenmitarbeiterin
Mitarbeiter/in Küche
Du arbeitest viel im Stehen
Es kann heiß, laut und stressig werden. Vor allem zu Essenszeiten
Man hebt manchmal schwere Töpfe oder Kisten
Du musst sauber, ordentlich und zuverlässig sein
Du kannst später eine Ausbildung machen, zum Beispiel:
Fachkraft Küche: diese Ausbildung dauert 2 Jahre
Koch oder Köchin: das ist ebenfalls ein Ausbildungsberuf
In manchen Betrieben brauchst du noch nicht so gut Deutsch zu sprechen.
Wichtige Arbeits-, Hygiene- und Sicherheitsregeln musst du aber verstehen.
Was du lernen kannst und wie es bezahlt wird, sagt dir die Berufsberatung der Agentur für Arbeit.
Sie ist kostenlos.
Der Job kann zu dir passen, wenn du
gerne in einer Küche arbeitest
gerne sauber und ordentlich arbeitest
mit Hektik zu den Essenszeiten zurechtkommst